শিল্প স্বয়ংক্রিয় Baguette উত্পাদন লাইন: উচ্চ ক্ষমতা মডুলার সিস্টেম

এই ব্যাগুয়েট উত্পাদন লাইনটি 78% পর্যন্ত ময়দার জলের পরিমাণ সহ উচ্চ-হাইড্রেশন নরম ময়দা পরিচালনা করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। স্ট্রেস-মুক্ত ময়দা ব্যান্ড প্রযুক্তিতে অপারেটিং, লাইনটি যান্ত্রিক স্কুইজিং ছাড়াই নরম মালকড়ি প্রক্রিয়া করে। এই শিল্প খাওয়ানোর পদ্ধতিটি উত্তেজনা হ্রাস করে, প্রাকৃতিক ময়দার গঠনকে রক্ষা করে প্রথাগত হস্তনির্মিত রুটির মতো একই খোলা ক্রাম্ব গুণমান অর্জন করতে।

এই মডুলার ব্রেড লাইনটিতে একটি ক্রমাগত, স্বয়ংক্রিয় প্রক্রিয়াকরণ ক্রম রয়েছে যাতে একটি ময়দার চাঙ্কার, ডফ ব্যান্ড গঠনের মেশিন, স্যাটেলাইট রোলার, ক্যালিব্রেটর, ক্রস রোলার, অনুদৈর্ঘ্য কাটার, গিলোটিন এবং একটি স্বয়ংক্রিয় প্যানিং মেশিন রয়েছে। বেল্ট প্রস্থ এবং মালকড়ি ব্যান্ড বেধ সম্পূর্ণরূপে নির্দিষ্ট উত্পাদন প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে সামঞ্জস্যপূর্ণ. কাটিং টুলস পরিবর্তন করে এবং ডাই তৈরি করে, সিস্টেমটি বেকারিকে দৈর্ঘ্য এবং ব্যাসের উপর নমনীয় নিয়ন্ত্রণের সাথে সামঞ্জস্যযোগ্য রুটির আকার তৈরি করতে দেয়।

1500 কেজি/ঘন্টা পর্যন্ত উচ্চ-ক্ষমতার ময়দা তৈরির জন্য, লাইনটিতে একটি কেন্দ্রীয় PLC নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা দ্বারা পরিচালিত একটি স্বয়ংক্রিয় প্যানিং মেশিন রয়েছে। সিস্টেমটি প্রত্যাহার করে এবং আকৃতির ময়দার টুকরাগুলিকে সঠিকভাবে স্ট্যান্ডার্ড 600mm x 800mm বেকিং প্যানে জমা করে, কাস্টম প্যান আকারের কনফিগারেশন উপলব্ধ। এই টার্নকি ইন্টিগ্রেশন কঠোর পণ্য অভিন্নতা বজায় রাখার সাথে সাথে শিল্প উত্পাদন বৃদ্ধি করে, এটি বাণিজ্যিক কারখানাগুলির জন্য তাদের স্বয়ংক্রিয় বেকারি সেটআপ আপগ্রেড করার জন্য একটি কার্যকর সমাধান করে তোলে।