সার্ভো-শিল্পী উচ্চ হাইড্রেশন রুটি উত্পাদন লাইন

উচ্চ-হাইড্রেটেশন ডাই হ্যান্ডলিংয়ের শিল্প

যদিও স্ট্যান্ডার্ড শিল্প বিভাজকগুলি প্রায়শই উচ্চ চাপের এক্সট্রুশনের মাধ্যমে ময়দার স্থিতিস্থাপকতাকে হ্রাস করে, তবে Zlineসার্ভো-ড্রাইভ সিস্টেমএকটি স্বল্প প্রভাব বিভক্ত যুক্তি গ্রহণ করে। পরিবর্তে একটি সংকীর্ণ ভালভ মাধ্যমে আটা জোর করে, আমাদের প্রযুক্তি ব্যবহারসার্ভো-ড্রাইভড যথার্থতাএকটি নরম, ম্যানুয়াল মত বিভক্ত প্রক্রিয়ার অনুকরণ করে আটা ক্লান্তি কমাতে।

এই পদ্ধতিটি নিশ্চিত করে যে এমনকি৮০% হাইড্রেশন, সূক্ষ্ম গ্লুটেন নেটওয়ার্ক এবং সিও 2 কোষগুলি অক্ষত থাকে। এটি কার্যকরভাবে হস্তনির্মিত কারিগরি রুটিগুলির জন্য সাধারণত সংরক্ষিত খোলা-খণ্ডযুক্ত টেক্সচারটির জন্য প্রয়োজনীয় অভ্যন্তরীণ কোষের কাঠামো সংরক্ষণ করে।

চারটি পর্যায়ের একটি নিরবচ্ছিন্ন যাত্রা

আমাদের উৎপাদন লাইন চারটি সমালোচনামূলক মডিউলকে এক সমন্বিত কর্মপ্রবাহের মধ্যে একত্রিত করে, নিশ্চিত করে যে প্রতিটি অংশ ভাগ থেকে চূড়ান্ত আকৃতি পর্যন্ত তার আকারগত ভিত্তি বজায় রাখে।

1. সার্ভো-প্রিসিশন ডিভিশন (ZL-SFFGJ): লাইন এর হৃদয়. এটি চাপ ছাড়াই বিভিন্ন রেসিপি মানিয়ে যখন ধারাবাহিক portionweight নিশ্চিত করে।

2. নরম ঘূর্ণনশীল ঘূর্ণন (ZL-GYJ): স্বয়ংক্রিয়ভাবে আটা অংশ গ্রহণ করে এবং অভিন্ন বিচ্ছেদ এবং একটি মসৃণ পৃষ্ঠ অর্জনের জন্য নরম ঘূর্ণন প্রযুক্তি ব্যবহার করে, আদর্শ প্রুফিংয়ের জন্য আটা প্রস্তুত করে।

3. জলবায়ু নিয়ন্ত্রিত মধ্যবর্তী প্রুফিং (ZL-ZJXF): সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণের সাথে একীভূত, এই পর্যায়ে একটি সমতুল্য এবং পুঙ্খানুপুঙ্খ আটা বিশ্রাম নিশ্চিত করে, একটি চর্বিপূর্ণ চেহারা এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ অভ্যন্তরীণ টেক্সচার নিশ্চিত করে।

4. সিঙ্ক্রোনাইজড শেপিং (ZL-CXJ): রিয়েল-টাইম লিঙ্কিং রোলিং, elongating, এবং আকৃতির মধ্যে একটি অবিচ্ছিন্ন প্রবাহের জন্য অনুমতি দেয়, স্থিতিশীল চূড়ান্ত পণ্য মান নিশ্চিত করার জন্য ম্যানুয়াল হস্তক্ষেপ এবং ময়দার এক্সপোজার কমাতে।

সকল শ্রেণীতে বহুমুখিতা

এই লাইনটি কেবল "টোস্ট মেশিন" নয় এটি একটি আধুনিক বেকারি পোর্টফোলিওর জন্য একটি বহুমুখী সমাধান। এর নরম হ্যান্ডলিং এটিকে আদর্শ করে তোলেঃ

• কারিগরি রুটি ও সিয়াবাটা: "বড় গর্ত" এবং বাতাসময় টুকরো টুকরো সংরক্ষণ।

• বেগেলস এবং হট ডগ বুনস: একটি স্থিতিস্থাপক, চিবানো টেক্সচার বজায় রাখা।

• ভরা বুনস: একটি নিখুঁত সমাপ্তির জন্য আটার ত্বক রক্ষা করা।

সংখ্যার দক্ষতা: টোস্ট উৎপাদনের জন্য একটি সরাসরি তুলনা

আপনার বিনিয়োগের মাত্রা কল্পনা করতে সাহায্য করার জন্য, এখানে আমাদের লাইন স্ট্যান্ডার্ড বাজার টোস্ট স্পেসিফিকেশন (একটি স্ট্যান্ডার্ড 6-সারি কনফিগারেশন উপর ভিত্তি করে) সঙ্গে কিভাবে সঞ্চালন করেঃ