HM600 অনুভূমিক মিশ্রণকারী শিল্প রুটি উৎপাদনের জন্য সবচেয়ে কম মিশ্রণের সময় চমৎকার, সমৃদ্ধ ভলিউম আটা উত্পাদন করে। এক চক্র দুটি agitator গতিতে 270 কেজি পর্যন্ত নরম আটা পরিচালনা করে,৭৮ আরপিএম এবং ৩৯ আরপিএমজল-শীতল জ্যাকেট প্রায় ২৮ ডিগ্রি সেলসিয়াসে আটা ধরে রাখে। হাইড্রোলিক বাটি বিপরীত এবং একটি বায়ুসংক্রান্ত বাফেল লাইনটি একের পর এক সরিয়ে রাখে।
![]()
হ্যামবার্গার বুন, রোলস, টোস্ট এবং রুটি রুটি, ব্যাগেট, সিয়াবাটা, বাষ্পযুক্ত বুন, হিমায়িত আটা, পিজ্জা বেস, প্যাস্ট্রি এবং অন্যান্য বেকারি পণ্যগুলির জন্য উপযুক্ত।
| পয়েন্ট | স্পেসিফিকেশন |
|---|---|
| মডেল | HM600 অনুভূমিক মিশ্রণকারী |
| সর্বাধিক আটা ধারণ ক্ষমতা | ২৭০ কেজি (নরম পাত্র) |
| অ্যাসোসিয়েটর গতি | 78/39 RPM (দ্বিগুণ গতি) |
| প্রধান মোটর | ১৮/৯ কিলোওয়াট (দুই গতির, এসইডব্লিউ) |
| হাইড্রোলিক ইউনিট মোটর | 1.5 কিলোওয়াট |
| ঠান্ডা করার পদ্ধতি | জল-শীতল জ্যাকেট, ৪৩ লিটার |
| কুলিং লোড | 12.8 কিলোওয়াট |
| বোল বিপরীত | হাইড্রোলিক |
| বাফেল খোলা | বায়ুসংক্রান্ত |
| মেশিনের ওজন | ৩১৫০ কেজি |
| সামগ্রিক মাত্রা | 2188 x 1685 x 2186 মিমি |
| প্রয়োগ | শিল্প বেকারি পাকা আটা |
জল-শীতল বোল জ্যাকেট
একটি 43 লিটার জল-শীতল জ্যাকেট একটি 12.8 kW শীতল লোড সঙ্গে সিলিন্ডারিক বাটি ঘিরে এবং মিশ্রণ সময় ঘর্ষণ তাপ অপসারণ, প্রায় 28 ° C এ আটা রাখা। ফলাফল চমৎকার,ধারাবাহিক তাপমাত্রার সমৃদ্ধ ভলিউমযুক্ত আটাএকের পর এক।
ডুয়াল ড্রাইভ মেকানিজম
প্রধান শ্যাফ্টটি একটি দ্বৈত গতির 18/9 kW SEW মোটর দ্বারা একটি দ্বৈত ড্রাইভ প্রক্রিয়া দ্বারা চালিত হয়ঃ একটি প্রাথমিক ভি-বেল্ট (গেটস) এবং একটি সেকেন্ডারি চেইন ড্রাইভ (সুবাকি) ।এই বিন্যাস পূর্ণ লোড অধীনে সমালোচনামূলক ক্ষতি থেকে মোটর এবং ড্রাইভ ইউনিট রক্ষা করে এবং অপারেশন স্থিতিশীল রাখে.
হৃদয় আকৃতির স্কেচিং নীতি
দুটি মিশ্রণ ব্লেড বিপরীত দিকে ঘোরে এবং হৃদয় আকৃতির ময়দা নীতির মাধ্যমে ময়দা ভাঁজ করে,উন্নয়ন জন্য 78 RPM এবং নরম সমাপ্তির জন্য 39 RPM এ চমৎকার ময়দার টান কার্যকারিতা প্রদান.
![]()
প্রশ্ন: সর্বাধিক আটার ধারণ ক্ষমতা কত?
উঃ ২৭০ কেজি নরম পাত্র, যা স্পঞ্জ পাত্র পদ্ধতির উপর ভিত্তি করে ২৮ ডিগ্রি সেলসিয়াসের পাত্রের তাপমাত্রায় এবং প্রায় ৬৪% জল শোষণ করে।
প্রশ্ন: মিশ্রণের গতি কত?
উত্তরঃ অ্যাসোসিয়েটরটি দুটি গতিতে চলে, 78 RPM এবং 39 RPM, একটি দ্বৈত গতির 18/9 kW প্রধান মোটর দ্বারা চালিত।
প্রশ্ন: বোল এবং বেফেল কিভাবে কাজ করে?
উত্তরঃ 1.5 kW হাইড্রোলিক ইউনিট দ্বারা বাটিটি হাইড্রোলিকভাবে বিপরীত হয়, এবং বাফেলটি বায়ুসংক্রান্তভাবে খোলে।
প্রশ্ন: মেশিনের মাত্রা ও ওজন কত?
উত্তরঃ মোট মাত্রা ২১৮৮ x ১৬৮৫ x ২১৮৬ মিমি, যন্ত্রের ওজন ৩১৫০ কেজি।
প্রশ্ন: মিক্সার কিভাবে আটা মেশায়?
উত্তর: দুইটি মিশ্রণ ব্লেড বিপরীত দিকে ঘোরাতে থাকে এবং হৃদপিন্ডের আকারের মূলনীতির মধ্য দিয়ে ময়দাকে মাখিয়ে দেয়।